Vinos tintos
DELMORO. La Comarcal.
Valencia. Garnacha, Bobal y Syrah. Crianza 8 meses en barrica y depósitos de inox
18,50€ “Expresión de las variedades mediterráneas”
THARSYS CITY Bobal.
Utiel-Requena. Bobal. Crianza 5 meses en barrica
16€ “Entrada frutal con estructura”
TARIMA HILL.
Alicante. Monastrell. Crianza 14 meses en barrica
21,50€ “Sabroso, voluminoso con final largo”
VENTA DEL PUERTO Nº 12. La Viña.
Valencia. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo. Crianza 12 meses en barrica
21,50€ “Vino goloso, cálido y buena acidez”
PAGO DE LOS BALAGUESES Syrah. Eco
Los Balagueses. Syrah. Crianza 12 meses en barrica. Vino de Pago
29,50€ “Complejidad cremosa, taninos suaves, final fino”
BASSUS. Hispano-Suizas.
Utiel-Requena. Pinot Noir. Crianza 10 meses en barrica
31€ “Aterciopelado, discreta tanicidad”
GIRÓ DE ABARGUES. Pepe Mendoza
Alicante. Giró. Eco, crianza 12 meses en barrica.
34,50€ “ La expresión del mediterraneo más fresco, boca poderosa, taninos muy nobles”
LAS OCHO.
Chozas Carrascal. Bobal, Monastrell, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Merlot. Crianza 14 meses en barrica. Vino de Pago
25,50€ “Coupage excelso que sorprende”
SANTA ROSA. Enrique Mendoza.
Alicante. Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Crianza 16 meses en barrica
30€ “Un vino para disfrutar”
BOBOS Finca Casa la Borracha. Hispano-Suizas.
Utiel-Requena. Bobal. Crianza 10 meses en barrica
31€ “Con un paso de boca majestuoso”
FINCA TERRERAZO. Mustiguillo. Eco, vegano.
El Terrerazo. Bobal. Crianza 14 meses en barrica. Vino de Pago
37,50€ “Gran riqueza de notas aromáticas”
GUÍMARO. Eco.
Ribeira Sacra. Mencía y vidueño
21,50€ “Honesto y de gran viveza”
LA VIÑA DE AYER.
Cebreros. Garnacha. Crianza 6 meses en fudres
20,50€ “Fruta fresca y acidez cautivadora”
EL SENANT DEL MONSANT. 7 Magnífics.
Montsant. Garnacha, Cariñena y Syrah. Crianza 8 meses en barrica
24€ ”Un vino de alma mediterránea”
CLOS LOJEN. Bodegas Ponce.
Manchuela. Bobal. Crianza 7 meses en barrica
19,50€ “Jugoso, afrutado y lleno de mineralidad”
HABLA DEL SILECIO.
Extremadura. Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Crianza 6 meses en barrica
22€ “Deliciosa tentación con sello extremeño”
JUAN GIL. Etiqueta plata. Eco, vegano.
Jumilla. Monastrell. Crianza 12 meses en barrica
24€ “Muy maduro y goloso, en armónico equilibrio”
LINDES DE REMELLURI Viñedos de San Vicente.
Rioja. Tempranillo, Garnacha y Graciano. Crianza 12 meses en barrica
27,50€ “Textura amplia y sedosa”
VIÑA ALBERDI Crianza. La Rioja Alta
Rioja. Tempranillo. Crianza 24 meses en barrica
27,50€ “Destaca por su versatilidad gastronómica”
MUGA Crianza.
Rioja. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Crianza 22 meses en barrica
32,50€ “Podrás deleitarte en su final largo”
LUIS CAÑAS Crianza.
Rioja. Tempranillo y Garnacha. Crianza 12 meses en barrica
23,50€ “Envolvente y denso”
COSME PALACIO Crianza.
Rioja. Tempranillo. Crianza 12 meses en barrica
24,50€ “Poderoso, con músculo, de tanino fino y maduro”
FINCA SAN MARTÍN Crianza. Torre de Oña.
Rioja. Tempranillo. Crianza 16 meses en barrica
19,50€ “Destaca la fruta y el delicioso carácter de la uva”
LA MONTESA. Alvaro Palacios.
Rioja. Garnacha. Crianza 12 meses en barrica
25,50€ “Alma, orgullo de viñedo”
SAN VICENTE.
Rioja. Tempranillo Peludo. Crianza 20 meses en barrica
51€ “Clásico y elegante, para disfrutar lentamente”
LA PODA. Viña Mayor
Ribera del Duero. Tinta del país. Crianza 6 meses en barrica
18,50€
AVAN 12.
Ribera del Duero. Tinta del país. Crianza 12 meses en barrica
23,50€ “sabroso y fácil de entender”
CARMELO RODERO Crianza.
Ribera del Duero. Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
34,50€ “Imponente en su juventud, elegante en su madurez”
ALONSO DEL YERRO
Ribera del Duero. Tempranillo. Crianza 12 meses en barrica. Elegante, desprende equilibrio
30,50€
PAGO DE LOS CAPELLANES Crianza.
Ribera del Duero. Tempranillo. Crianza 12 meses en barrica
36,50€ “Goloso y amplio”
ALION. Agotado
Ribera del Duero. Tinta del país. Crianza 14 meses en barrica
92€ “Vino sólido, unificado con inteligencia”
PAGO DE CARRAOVEJAS.
Ribera del Duero. Tinto fino, Cabernet Sauvignon y Merlot. Crianza en barrica
47€ “Trasmite con sutileza su origen e identidad”
MAURO.
Castilla y León. Tempranillo y Syrah. Crianza 15 meses en barrica
45€ “Moderno pero con raíces”
SAN ROMÁN.
Toro. Tinta de Toro. Crianza 24 meses en barrica
42,50€ “Delicadeza bajo un sólido armazón”
Vinos blancos
ANTARES.
Manchuela. Sauvignon Blanc
15,50€ “Frescura envuelta en melosidad”
ENRIQUE MENDOZA Chardonnay.
Alicante. Chardonnay
19,50€ “Cremoso,sabroso y con algún toque goloso”
EL PERRO VERDE. Uvas felices
Rueda. Verdejo
21,50€ “Fresco, joven realmente fácil de beber”
FLOR DE AHILLAS. Terra d’Art
Valencia. Merseguera. 2 meses de crianza activa sobre sus lías
22,50€ “Monovarietal de uva autóctona que te sorprenderá”
AILALÁ.
Ribeiro. Treixadura
20,50€ “Gusto fresco y denso”
TILENUS ENTRECUESTAS
Bierzo. Godello. Fermentado en fudre, crianza sobre lías finas.
28,50€ “Un vino que te hace pensar a cada sorbo por su complejidad”
VIÑA COSTEIRA.
Ribeiro. Treixadura, Albariño, Torrontés, Godello, Loureira
18,50€
CAPRASIA BLANCO. Vegalfaro
Utiel-Requena. Macabeo y Chardonnay. Crianza 4 meses en
barricas.
18,50€
BLANC D’ENGUERA.Eco y vegano
Valencia. Verdil, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc. Fermentación en barrica, crianza 4 meses.
18,50€ “Vino de gran personalidad”
PUREZA ÁNFORA. Casa Agrícola. Alicante. Moscatel.
Afinamiento en pequeñas ánforas de barro.
24 € “Sorprendente amplitud, acidez bonita y muy mineral”
TERRAS GAUDA.
Rías Baixas. Albariño, Caiño blanco y Loureira
25,50€ “Un vino que se disfruta de principio a fin”
JOSE PARIENTE.
Rueda. Verdejo
23,50€ “Sugerente y muy amable”
LEIRANA. Forjas del Salnés
Rías Baixas. Albariño. Parcialmente fermentado y criado durante 6 meses en fudres.
25€ “Un vino amable”
VALDESIL.
Valdeorras. Godello. Crianza sobre sus lías
26€ “Una delicia atlántica”
VALDUERO Blanco
Ribera del Duero. Albillo. Crianza sobre sus lías
28,00€
QUINTA APOLONIA. Belondrade y Lurtón
Castilla-León. Verdejo. Parcialmente fermentado en barrica
27,50€
LAS BLANCAS. Bruno Murciano. Eco
Valencia. Marisancho, Malvasía, Macabeo, Merseguera y Moscatel. Crianza de 6 meses en barrica son sus lías.
23€
ARENAS DE SANTYUSTE. Esmeralda García
Castilla-León. Verdejo. Parcialmente criado en tinajas de barro
27,50€ “La desnudez de la Verdejo”
IMPROMPTU. Hispano Suizas
Utiel-Requena. Sauvignon Blanc. Fermentado en barrica
29,50€
Vinos rosados
XF rosado. Sierra Cantabria
Rioja. Garnacha, Sauvignon Blanc, Viura, Maturana, Tempranillo.
24€
LES PRUNES. Celler del Roure.
Valencia. Mandó. Criado en tinajas de barro
21,50€ Blanc de noirs
Vinos espumosos
PAGO DE THARSYS MILLESIME.
Cava Brut Reserva. Chardonnay. 24 meses de crianza ECO…26,50 €
PAGO DE THARSYS MILLESIME ROSÉ.
Cava Brut Reserva. Garnacha.24 meses de crianza ECO…26,50 €
TANTUM ERGO ROSÉ. Hispano-Suizas.
Cava Brut Nature. Pinot Noir.22 meses de crianza….34 €
GRAMONA IMPERIAL.
Brut Corpinnat . Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay y Parellada. 60 meses de crianza ECO…31,50 €
LAURENT-PERRIER LA CUVÉE.
Champang Brut. Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. 36 meses de crianza … 52,50 €
TAITTINGER.
Champagne Brut. Chardonnay, Pinot Noir y Meunier. 36 meses de crianza …58,50€
MOËT CHANDON ROSÉ.
Champagne Brut. Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. 36 meses de crianza …64€
BOLLINGER SPECIAL CUVÉE
Champagne brut. Pinot noir, Chardonnay y Meunier. 36 meses de crianza 96€
Vinos generosos
FINO TIO PEPE. Jerez, Palomino Fino … 3.25 € (por copa)
MANZANILLA LA GUITA. San Lucar de Barrameda. Palomino Fino …3.25 € (por copa)
AMONTILLADO AB. González Byass. Jerez.Palomino Fino 12 Años … 4.50 € (por copa)
Vinos dulces
CASTA DIVA. Gutiérrez De la Vega. Alicante Moscatel Dulce… 4 € (por copa)
ROYAL TOKAJI 5 PUTTONYOS ASZÚ. Blue Label Furmint Hárslevelú …7 € (por copa)
NECTAR PX. González Byass. Jerez Pedro Ximenez …4 € (por copa)
Cervezas
SAN MIGUEL BARRIL …2.75 €
SAN MIGUEL MAGNA, GOLDEN LAGER …..3.00 €
SAN MIGUEL SELECTA, TOSTADA SELECTA …. 3.00 €
GALANA Nº7, TOSTADA BROWN ALE….. 3.90 €
ALHAMBRA RESERVA 1925….. 3.50 €
SAN MIGUEL SIN GLUTEN ……3.00 €
SAN MIGUEL RADLER …….3.00 €
SAN MIGUEL MAGNA ROJA TOSTADA 0,0…….. 3.00 €
SAN MIGUEL 0,0 ….3.00 €